[다낭 태교여행] 미슐랭 맛집 마담란 솔직 후기 – 반세오, 새우구이, 가리비까지!

안녕하세요! 자석커플입니다 😊💖

다낭 태교여행을 가면서 '미슐랭 선정 맛집 ‘마담란’을 다녀왔어요!

미슐랭이라는 이름만 들어도 기대감이 상승✨

다낭에 왔는데 미슐랭 식당을 한 군데쯤은 가봐야 하지 않겠어요?!

그래서 오늘은 마담란 방문기, 분위기, 그리고

솔직한 음식 후기까지 알차게 소개해 드릴게요!

 

다낭 여행 계획 중이시라면 끝까지 읽어주세요~ 😆

---

📍 마담란 위치 & 예약 방법

마담란은 다낭 시내에 위치한 베트남 전통 음식점이에요.

한국인뿐만 아니라 현지인들도 많이 찾는 핫플!

미리 예약하고 가는 게 좋다고 하지만, 저희는 예약 없이 방문했어요.

다행히 웨이팅 없이 바로 착석! (운이 좋았어요 ㅎㅎ)

✅ 예약 방법: 마담란 공식 홈페이지에서 가능

✅ 주소: 04 Bach Dang, Hai Chau, Da Nang

✅ 운영시간: 10:00~22:00

날씨가 오락가락하던 날이라 야외 좌석은 거의 비어 있었고,

저희는 실내로 배정받았어요.

---

🍽️ 우리가 주문한 메뉴

📌 반세오 (Banh Xeo)

📌 타이거 새우 구이 (Grilled Tiger Prawn)

📌 마담란식 오징어구이 (Grilled Squid)

📌 사테이 버터 구운 가리비 (Grilled Scallops with Satay Butter)

---

🥢 음식 솔직 후기!

🍳 반세오 – 고소함 폭발!

베트남 오면 반세오는 꼭 먹어봐야 한다는 거 다들 아시죠?!

고소한 계란 반죽에 신선한 야채를 돌돌 말아서 땅콩 소스에 찍어 한 입!

🤤 안 먹었으면 후회할 뻔한 조합이었어요.

 

특히 빨간색 소스(칠리소스)가 일반적인 칠리소스보다

매콤달콤해서 땅콩 소스보다 더 취향 저격이었어요.

한국에서도 해먹고 싶을 정도!

---

🦐 타이거 새우 구이 – 편하게 먹을 수 있는 배려 최고!

음식이 나오자마자 점원분께서 새우 껍질을 직접 손질해 주셨어요!

손 더러워질 걱정 없이 우리는 그냥 먹기만 하면 되는 VIP 서비스✨

 

✔ 블랙타이거 새우라 크기도 큼직!

✔ 소금+후추 조합이 신의 한 수!

✔ 식감 탱글탱글~!

 

특히 라임을 뿌린 소금+후추 조합이 신박했어요.

평소엔 그냥 소금에 찍어 먹었는데,

이 조합은 한국에서도 꼭 해보고 싶을 정도로 감칠맛 폭발!

---

🦑 마담란식 오징어구이 – 고급 오징어구이의 정석!

오징어가 무려 갑오징어급 두툼한 살을 자랑!

기존에 알던 오징어구이보다 훨씬 쫄깃하고 육즙이 살아 있었어요.

여기에 곁들여진 허브와 특제 소스를 같이 먹으니, 맛이 한층 업그레이드✨

오징어구이의 고급 버전이란 이런 느낌이구나 싶었어요.

---

사테이 버터 구운 가리비 – 감칠맛의 끝판왕!

이 메뉴는 다른 요리보다 조리 시간이 오래 걸린다고 미리 안내를 받았어요.

덕분에 미리 나온 메뉴들을 먹으면서 여유롭게 기다릴 수 있었어요.

 

✔ 점원이 테이블에서 직접 구워줘서 비주얼 쇼까지!

✔ 가리비가 진짜 엄청 통통하고 쫄깃~!

✔ 특제 소스가 된장+매콤한 맛이 섞여서 비린내 없이 감칠맛 업!

 

솔직히 제가 먹어본 가리비 요리 중 가장 맛있었어요.

---

⭐ 총평 – 다낭 여행 오면 가볼 만한 곳!

마담란은 음식 맛뿐만 아니라 분위기까지 완벽한 곳이었어요.

미슐랭 맛집답게 음식 하나하나가 정갈하고 깊은 맛이 느껴졌어요.

가격은 다소 있지만, 퀄리티 대비 충분히 만족할만한 수준!

 

💡 자석커플 총평 💡

✔ 음식 맛 ★★★★★ (반세오, 새우구이 강추!)

✔ 분위기 ★★★★☆ (실내외 공간이 쾌적!)

✔ 서비스 ★★★★★ (직원분들이 직접 껍질 까주고, 구워주고 최고!)

✔ 가성비 ★★★☆☆ (조금 비싸지만 경험할 가치 있음)

 

태교여행이나 가족 여행, 혹은 다낭에서 특별한 미식 경험을 원하신다면

마담란 한 번쯤 가보시는 거 추천합니다! 😆

혹시 다낭에서 가볼 만한 다른 맛집 추천 있으시면 댓글로 알려주세요~!

 

다음 리뷰도 기대해 주세요! 💕